メカジキのフライパン揚げ〜ピーマンを添えて〜
おはようございます。
今日は先日夜ご飯に作った「メカジキのフライパン揚げ〜ピーマンを添えて〜」を紹介します。
高級レストランのメニュー名みたいですね笑
完成品はこちら。
作り方を紹介します。今回は2人前の量です。
まず、ピーマン2個を縦に半分に切ります。
ついでにワタも取りましょう。
次に切ったピーマンとメカジキの切り身2枚全体に小麦粉をまぶします。
小麦粉をまぶすことで揚げ物っぽくなります。
さて、小麦粉をまぶしたピーマンとメカジキをフライパンで揚げましょう。
フライパンの底全体に行き渡るくらいに油がを入れます。
天ぷら鍋とかで揚げてもいいのですが、油がもったいないので(^_^;)
時間は少しかかってしまうのですけどね。
火をつけて油が温まったらメカジキとピーマンを揚げましょう。
揚げている間にタレを作ります。
水を100ml、ポン酢を大さじ3、醤油を大さじ2、砂糖を大さじ1、一味唐辛子をお好みで。
これらを混ぜ合わせたらタレは完成です。
メカジキとピーマンに火が通ってきたらフライパンからあげ、タレの中にいれます。
全体に味が行き渡ったら完成です。
揚げているというのもポイントなのですが、タレがとても美味しいです。
ポン酢を使っているのでサッパリします。
ガッツリしたお魚料理を食べたい方におすすめです。
ほなまた🍠
油っこいものを食べるのが辛い、でもドミノピザを食べた話
おはようございます。
先日一人焼肉に行った話をさせていただきました。
oimohimeha-hitorigotogaooi.hatenablog.com
実はその次の日、めちゃくちゃに胃や腸などの内臓が荒れまくっていました笑
仕事中にお腹が空くからと、朝ご飯と昼ご飯は無理矢理食べました。
けど多分食べなくても1日空腹を感じることなかったであろうくらいにはお腹を壊していました…。
学生の頃までは週1で焼肉をしていて、毎回お腹いっぱいまで食べていたのですが、お腹を壊すことはありませんでした。
年を取るというのはこういうことなのかと痛感しました。
もちろんその日の夜ご飯は食べませんでした。
本当は夜ご飯に食べようと思っていた、スーパーで買ったかぼちゃコロッケ。
かぼちゃコロッケが大好きで買ったのに。
それすらも食べられないくらい辛かったです。
そしてそのかぼちゃコロッケは捨てるのも勿体ないので、翌日のお昼のお弁当にすることにしました。
お弁当箱に詰めると大変なことに。
茶色。
ちなみにコロッケの隙間を埋めているものは冷凍食品の春巻きです。
なぜか揚げ物に揚げ物を詰めてしまいました。
美味しかったです。
茶色い食べ物は美味しいです。
しかしやはり胃腸が辛かったです笑
翌日になり少しはお腹の調子も良くなってきたのに、この茶色弁当のおかげで逆戻りしてしまいました笑
もうしばらく油っこいものはいらない。
そう強く思いました。
そう強く思ったのに昨日、ドミノピザのRサイズを3枚食べました。2人で。
日曜日と水曜日は3枚セットが安いのです。
Rサイズ3枚で3024円。
選べる種類は限られますが。
Rサイズは直径28㎝。まあまあデカいです。
しかもパンピザ。
一番食べ応えがありました。
お腹が空いてると最初は勢いよく食べられます。
全部食べるの余裕むしろ足りないくらいやわ！って思うくらい。
しかし半分くらい食べたところで手が止まりました。
結局2切れ残し。
1枚8切れ×3、それを2人で割るから1人12枚ですね。
10切れ食べたので十分頑張りました。
年末年始、ただでさえ食べすぎているのに。（年末年始に食べた食べ物たちは後日記事にします）
この間油っこいものは食べすぎてはいけないと決意したばかりなのに。
まあ…お正月くらいいいか(⌒-⌒; )
ちなみにドミノピザ、3枚全てハーフアンドハーフにしました。
食べた味はスパイシー、ガーリックマスター、ジェノベーゼ、ギガミート、ニューオーリンズBBQチキン、カルフォルニアスタイルチキン&ベーコンです。
ジェノベーゼが一番美味しかったです。
ということで、油っこいものが食べられなくなってきた話からドミノピザを食べすぎた話でした。
もう少し自分の年齢をわきまえて食事をしたいと思います笑
ほなまた🍠
電動鼻水吸引器、買ってよかった
お題「買ってよかった2021」
おはようございます。
今日は中耳炎持ちの息子に電動鼻水吸引器を買ったので、電動鼻水吸引器の話をしたいと思います。
お題が「買ってよかった2021」で少し古いお題ですが…。買ったのも12月くらいだし笑
しかしどうしても紹介したかったので(^_^;)
あと買ったのではなく自治体が子供が産まれたときにくれた子育てクーポンを使ってもらいました。（今話題の子育て世代のクーポンとは別です）
もらった電動鼻水吸引器はこちらです。
リンク
ベビースマイルの電動鼻水吸引器。
本当はかの有名なメルシーポットがほしかったのですが、頼もうとしたときには品切れでした。
さすが人気商品。
でもせっかくクーポンがあるしクーポンでもらえるものをと思い、上記のものを購入しました。
息子が中耳炎持ちでして。
もう10月から中耳炎と戦っています。
たまに良くなるのですが保育園で風邪が流行ると、それがきっかけで中耳炎が悪化してしまうのです。
良くなったり悪くなったりの繰り返しで。
一度中耳炎になると癖になるとかいうし、仕方がないことなのですが、せめて予防できるものは予防しようということで鼻水吸引器を使用することにしました。
鼻水が原因で悪化してしまうのでね。
最初はずっと手動の吸引器で頑張っていました。
鼻水も一時的なものだろうと甘く見ていたので。
しかしもうここまで中耳炎を繰り返すのなら、電動の方が絶対たくさん吸えるし楽だろうと。
満を辞して12月にクーポンで電動鼻水吸引器をもらいました。
この商品のレビューをAmazonなどで見ていたのですが、良いと言っているレビューがあまりなかったので少し不安でした。
しかし実際使ってみると吸える吸える。
気持ちいいくらいに吸える。
たしかに角度を工夫しなければ上手く吸えないのですが、コツを掴めばたくさん吸えます。
息子が泣いて嫌がるので心が苦しいのですが、わたしがハマってしまってめちゃくちゃ吸ってます笑
でもこれでこんなにたくさん吸えるのだから、メルシーポットはどんだけ吸うんだと思いますね。
あとお手入れも簡単です。
パーツも少ないので。
ただ防水ではないのでボタンや電池部分は濡らさないように。
今は割と鼻水も落ち着いているのですが、冬が終わるまではまだ出番がある…かもしれないですね。
お値段もメルシーポットよりは安いので、金額的に手が届かない方はこちらの電動鼻水吸引器でもいいかもしれないです。
以上、年が明けてしまいましたが「2021年買ってよかったもの」でした。
ほなまた🍠
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
年賀状のテンプレート文から始まりました笑
いよいよ2022年の始まりですね。
今年も皆様にとって素敵な一年になることを願っております。
さて、今日は2022年一発目なのでベタですが今年の目標みたいなことを書いていこうかなと思います。
今年の目標は「ネット通販サイトを開設する」です。
以前の転勤族の妻は辛いの記事の最後の方で、じつは少し書かせていただいていたのですが。
転勤族の妻をやっているとなかなか安定して仕事に就くことができないので、いずれは個人事業を始めたいなと。
わたしが始めようと思っていたのはネット通販サイトの運営です。
このブログを書いているうちに自分の得意分野がわかってきました。
それに加えて自分だったらこういうサービスあったらいいなーっていうのが子育てをする中でありました。
それがたまたま自分の得意分野と同じものだったので、じゃあ自分で始めちゃえばよくない？という結論に至りました。
自分がほしいと思ったものは他にもほしいと思っている人がいるはずなので。
具体的にどのような通販サイトにするかは…秘密です。
子育て関連ではありますが。
コンセプトはだいぶ固まってきていますが、まだまだ準備に時間がかかるので。
でもそれを今年の前半には開設したいなーと思っています。
働きながら子育てしながらなので時間はかかると思うのですが、売上がうこうはともかく、開設だけは今年の前半までにしたいです。
それが今年の目標です。
あとは家族全員が今年も元気に幸せに暮らしていければ、それが一番ですね。
大変なこともたくさんあると思いますが、無理しない程度に仕事や子育て、頑張りたいと思います。
最後になりますが、読者の皆様、今年もよろしくお願いいたします。
ほなまた🍠
よいお年を
おはようございます。
今日でいよいよ2021年も終わりですね。
今年は子供が産まれました。
慣れない子育てに奮闘しながら仕事にも復帰しました。
このブログを始めたのも今年です。
今年は本当にいろいろなことがあったなーとつくづく思います。
今年の振り返りは昨日までの記事で書いたので今日は書くことそんなにないな(^_^;)
来年の抱負などは来年になったらまた書きたいと思います。
そういえば大晦日は毎年ガキの使いを観ながら年を越していました。
紅白派と分かれると思いますが、紅白は観たいアーティストのとこだけ観るか、見逃したら録画で観る派でした。
今年はガキの使いはないみたいなので何を観て歳を越そうかな〜と悩んでいます。
ジャニーズのカウコンを毎年録画でゆっくり観ているので、今年はリアルタイムで観ようかしら。
そもそもそこまで夜更かしできるかが不安です。
最近は22時にはベッドに入り、23時頃までには眠りにつく毎日なので…。
休みの日でも朝早く子供に起こされるので夜更かしできないのですよね(^_^;)
正月くらいゆっくり寝たいところですが。
さて、今日は短くなってしまいましたがこれにて店仕舞いとさせていただきます。
2022年も皆様にとって素敵な一年になりますように。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
ほなまた🍠
2021年振り返り・後半
おはようございます。
年の瀬ということで、今日は昨日に引き続き2021年の振り返りをしようと思います。
今日は7月から12月までです。
7月
保活を頑張っていました。
ひたすら保育園の見学へ行っていました。
でもこの頃はまだ仕事復帰は来年の4月だろうな〜なんて呑気にしていましたね笑
結果9月に復帰することにしたので、早めに保活を始めておいてよかったです。
8月
子育てがしんどい時期でした。
離乳食を全く食べなくなってしまったのがこの頃です。
以前の記事でも書いたのですが、子育て史上一番しんどかったです。
本当にいろいろと無理でした（語彙力）
ベビーフードのおかげで離乳食は食べてくれるようになったのですが、これがきっかけとなり9月に仕事を復帰することにしました。
9月
息子を保育園に預けて仕事に復帰しました。
最初は仕事と子育ての両立、上手くできるか心配でした。
しかし1日中子育てしているより断然楽です笑
体力的にはしんどいときもありますが、仕事がいいリフレッシュになって精神衛生がかなり良くなりました。
預けて良かったと心の底から思いました。
10月
わたしは仕事に慣れ、息子も保育園に慣れてきました。
そして当ブログを開設したのがこの10月でした。
最初は暇つぶしで始めたブログなのに、今では読者の皆様との交流が楽しみのひとつにもなっています。
本当に読者の皆様、このようなブログを読んでくださりありがとうございます。
11月・12月
特に印象に残るような出来事はなかったです(^_^;)笑
働いてると毎日起きて仕事して帰っての繰り返しだから何も起こらないのですよね。
息子がいるからこの日は息子の機嫌が悪くて帰宅後大変だったな、とかはありますが。
土日もたまにお出かけしてたまに家でダラダラして。
退屈だけどこういう何もない日々が幸せですよね。
来年も平凡に家族で生活できていけたらなと思いました。（うまくまとめれた笑）
というわけで以上、2021年の振り返りでした。
前半は子供が生まれたのでもちろんハードな半年でした。
しかし後半は仕事に復帰して、こちらもなかなかハードな半年だったと思います。
ブログも始めましたし。
来年はどんな1年になるのか、少し不安ですが楽しみです。
今年も残り少ないですが、引き続きよろしくお願いします。
ほなまた🍠
2021年振り返り・前半
おはようございます。
2021年も残すところあと3日。
ということで今日は2021年の振り返りをしたいと思います。
今日は1月から6月までの振り返りです。
1月
まだ息子がお腹の中にいました。
産まれるまでは毎日近所の公園を歩いていました。
太りすぎないように。
あと歩くと早く産まれてくるらしいので。
しかし結局産まれてきたの予定日を5日ほど過ぎてかはでした。
1月の下旬のことでした。
出産のことについては1月になってからまた詳しく書こうと思います。
あと夫の転勤が決まったのも1月でしたね。
予定日の5日ほど前に笑
2月
毎日毎日子育てに追われていました。
起きているときはずっと授乳かオムツ替え。
夜中も2、3時間おきに起きて授乳とオムツ替え。
あまりギャーギャー泣く子ではなかったのでまだましだったのかもしれないですが、それでも辛くて毎日泣いていました。
産後のメンタルもあるかもしれないですが。
あと産後間もないのに義母に酷い言動をされたこともあり余計に辛い1ヶ月でしたね。
夫もわたしの話を全く聞いていないのに義母の肩をもつし。
このときのことは死ぬまで許さないです。2人とも。絶対に。
この件については詳しくはいつか記事にしような〜とは思いますが、わからないです。笑
そして2月の後半、夫の転勤で当時住んでいたところから引っ越しました。
3月
義母との件があって、夫にとってわたしは悪者なのでしばらく距離を取りたいと言われていました。
まあ正直に言って義母から離婚しろと言われていたのでそれを考えていたのだと思います。
わたしからしたらわたしの話を聞かずに義母の話だけでよく離婚を考えることができるなという感じです。
この世の終わりほどのマザコンですよね笑
その間わたしは引っ越し先がたまたま実家と同じ県内だったので2週間ほど実家に避難していました。
そして3月中旬、ようやく新居へ。
新しい生活の始まりです。
ちなみに離婚は思いとどまったみたいです。
子供が産まれてすぐに離婚すると世間体悪いですからね、彼にとって。
4月・5月
とにかく孤独の子育ての日々でした。
ミルクを飲んでくれなくなった時期がこれぐらいのとき。
飲んでくれなくてイライラして、息子に怒ってしまって、夜寝顔を見て泣きながら謝って。
毎日毎日これでした。
子育てに慣れてきたけど、その分新しく悩みの種も増えてきて辛かったです。
まだ息子も小さかったので外にあまり出られなかったのもしんどかったですね。
コロナ禍もあるので人にも気軽に会えなかったですし。
今思ってもあの日々には戻りたくないです。
6月
わたくしごとですが、一つ歳を重ねました笑
昔は誕生日ってワクワクするものだったのですが、歳を重ねるに連れて嬉しいものではなくなりました。
年々衰えを感じるので…。
今年の振り帰り、前半は以上です。
今まで生きてきた中でも上位に入るくらい、かなり激動な半年でした。
子供が生まれたのが一番大きいです。
子供が生まれて大変でもう二度と戻りたくない半年だったけど、幸せ半年だったかもしれないです。
明日は後半です。
ほなまた🍠
