おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った手羽元と大根の赤味噌煮を紹介します。 クラシルにあるレシピを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まず大根を7㎝ほど、乱切りにします。 それを耐熱容…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った里芋と長ネギのさっと煮を紹介します。 こちらはクラシルのレシピを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは里芋の皮を剥きます。里芋は4個使います。…

おはようございます。 今年の年末年始は1週間休みがあるのですが、本当に何もしていません。 普段の土日と変わらぬ生活が1週間続いています。 初日はわたしの実家に帰りましたがそれ以外はほぼおうちです。 なので年末年始食べたものたちを紹介しようと思い…

あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。 今年もよろしくお願いいたします。 2023年初更新は料理ブログです。 今日は先日夜ご飯に作った揚げ鶏胸肉のおろしポン酢がけを紹介します。 今回もまたクラシルにあるレシピを参考にしまし…

おはようございます。 この間の土日はクリスマスでしたね。 ということで今回は我が家のクリスマスパーティーの模様を記事にしたいと思います。 我が家のクリスマスパーティーは24日に行われました。 パーティーと言ってもクリスマスっぽい料理とケーキを食…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったごぼう入りニラ玉を紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まずはごぼうを2本、斜めに薄切りにして水につけます。 水につけて汚れをしっかり落とします。 次にニラを4…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏もも肉とごぼうの白ワイン煮を紹介します。 クラシルにあるレシピを参考にして作った料理です。 早速完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は3人前です。 まずはごぼうを一本、よく洗ってから斜めに…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った長芋とほうれん草のめんつゆ和えを紹介します。 クラシルにあるレシピを参考にして作りました。 まずは完成品です。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずはほうれん草を2束茹でます。 茹でたら水を…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったささみのスパイシークリスピーフライを紹介します。 今回もクラシルにあるレシピを参考にして作りました。 まずは完成品です。 では作り方を紹介します。量は3人前です。 まずはささみの下ごしらえからします…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った野菜のチーズ焼きを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。 まずは野菜を切ります。 かぼちゃ、じゃがいもを薄切りに、ピーマン縦に細く切ります。 量はおうちにある耐熱容器に合わせ…

おはようございます。 この間の土日に家で天ぷらパーティーをしました。 天ぷらパーティーと言ってもただひたすら天ぷらを揚げて食べまくる、というものですが、今日はその模様をお伝えしたいと思います。 なぜ突然天ぷらパーティーをしようと思ったのかとい…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った手羽元の味噌辛煮を紹介します。 こちらはクラシルにあるレシピを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずごま油をたっぷりしいて熱した鍋で手羽元6本を…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったさつまいもとごぼうの甘辛焼きを紹介します。 こちらの料理もまたクラシルにあるレシピを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 作り方を紹介します。量は3人前です。 まずさつまいも2分の1本を5㎜幅…

おはようございます。 ふるさと納税の返礼品で牛ハラミをいただいたという話を以前させていただきました。 1.5kgあるうちの3分の1は前回肉をそのまま焼いて食べたのですが、今回は焼き肉丼を作りました。 簡単にですが紹介します。 まずは写真をどうぞ。 ピ…

おはようございます 今日は先日夜ご飯に作った鶏胸肉のあっさり茶漬けを紹介します。 レシピはクラシルにあるレシピを参考にしました。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は3人前です。 まずは鶏胸肉の下ごしらえからです。 ポリ袋に鶏胸肉…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったかぼちゃの芋餅風を紹介します。 まずは完成品からどうぞ。 では作り方を紹介します。量は3人前です。 まずかぼちゃを8分の1個、長芋を150gぶつ切りにして耐熱容器にいれます。 そしてそれを電子レンジで温め…

おはようございます。 ふるさと納税、皆さんはしていますか？ わたしは2年ほど前からやり始め、今年ももちろんやりました。 頼むものはいつも決まってきます。 家系からはなかなか買うことができない美味しい美味しい牛肉です。 今年は楽天のふるさと納税で…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったヤンニョムチキンを紹介します。 こちらはクラシルにあるレシピを参考にして作りました。 では作り方を紹介します。量は3人前です。 まず鳥もも肉2枚を一口大に切りポリ袋に入れます。 そこへ片栗粉もいれて全…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏胸肉とチンゲンサイのオイスターソース炒めを紹介します。 まずは完成品です。 早速作り方を紹介します。量は3人前です。 まずは鶏胸肉の下ごしらえ。 鶏胸肉2枚を一口大に切りボウルにいれます。 そこへ酒…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったかぼちゃとれんこんのめんつゆバター炒めを紹介します。 まずは完成品です。 早速作り方を紹介します。 まずは野菜の準備から。 かぼちゃは8分の1個、一口大に切り、電子レンジで温めて柔らかくします。 次に…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったベーコンたっぷりドリアを紹介します。 完成品からどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は3人前です。 最初にドリアなのでお米は茶碗3杯分ほど炊いておきましょう。 さて、まずはドリアの中身の具材を切ります…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った手羽先とじゃがいもの甘辛煮を紹介します。 こちらの料理はクラシルにあるレシピを参考にしました。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。 まずは手羽先にフォークで穴を開けます。 火が通りやす…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったえのきのニラだれがけを紹介します。 こちらの料理はクラシルにあるレシピを参考にしました。 まずは完成品からどうぞ。 作り方を紹介します。量は2人前です。 まずえのきを2分の1房、根っこの部分を切り落と…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏胸肉とたっぷり野菜のトマト煮を紹介します。 レシピはクラシルにあるレシピを参考にしました。 完成品はこちらです。 では早速作り方を紹介します。量は3人前です。 まずは野菜を切っておきます。 人参2分…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った手羽先の酒蒸しを紹介します。 こちらはクラシルのレシピを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは手羽先6本にフォークで穴をあけておきます。 火が…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った里芋と厚揚げの甘辛煮を紹介します。 こちらはクラシルにあるレシピを参考にして作りました。 完成品はこちらです。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは食材を切ります。 長芋200gは皮を剥き約1…

おはようございます。 この間の土日にスーパーへ行くとさつまいも詰め放題を300円でしていたので参加しました笑 今回はさつまいも詰め放題の話とさつまいものその後について記事にします。 さつまいも詰め放題 これまで人参詰め放題は何回か参加したことがあ…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った小松菜と厚揚げのおひたし風焼きを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは小松菜を3束、2㎝ほどの長さに切ります。 次に厚揚げ1枚を6等分に切ります。 具材を切…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鳥もも肉のデミグラスチーズグリル焼きを紹介します。 こちらの料理はクラシルにあるレシピを参考にしました。 まずは完成品です。 では作り方を紹介します。量は1人前です。 まずは鳥もも肉丸々1枚にフォーク…

おはようございます。 今日は長芋とししとうの甘辛炒めを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は３人前です。 まずは野菜を切ります。 長芋は約150gをくし切りに、ししとうは約20個へたをとっておきます。 切ったら炒めます。 油…