おイモ姫は独り言が多い

おイモ姫は独り言が多い

0歳の子を育てるもうすぐアラサーのワーママが主に育児のことについて書いています。

料理

チキンのポトフ風

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったチキンのポトフ風を紹介します。 こちらはクラシルのレシピを参考にしています。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は3人前です。 まずは野菜を切りましょう。 人参1本を一口大に、じゃがい…

長芋と小松菜のめんつゆバター炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った長芋と小松菜のめんつゆバター炒めを紹介します。 今回は調節時短レシピなので記事も短めです。 まずは完成品をどうぞ。 作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは野菜を切ります。 小松菜3束を3㎝ほどの長…

噂のアンパンマンカレー

おはようございます。 今日はアンパンマンカレーについての記事を書こうと思います。 あとおまけでこの間作った長芋サラダを紹介します笑 アンパンマンカレーとは アンパンマンカレーとはなんなのか。 簡単に言えばアンパンマンが描かれているパッケージの幼…

鶏胸肉と長芋のさっと煮

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏胸肉と長芋のさっと煮を紹介します。 完成品はこちらです。 では作り方を紹介します。量は3人前です。 まずは鶏胸肉2枚を一口大に切ります。 切ったらポリ袋に片栗粉と一緒にいれ、シャカシャカします。 片…

豆腐ハンバーグ

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った豆腐ハンバーグを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は3人前です。 まずはハンバーグのタネを作っていきます。 木綿豆腐を2分の1個、キッチンペーパーで水を切ります。 しっかり…

鶏肉と野菜の赤辛炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏肉と野菜の赤辛炒めを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 作り方を紹介します。 まずは鶏もも肉2枚を一口大に切ります。 一口大に切ったらポリ袋に片栗粉と一緒にいれシャカシャカします。 鶏肉全体に片栗…

レンコンとピーマンの味噌炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったレンコンとピーマンの味噌炒めを紹介します。 こちらの料理はクラシルのレシピを参考にして作りました。 完成品はこちらです。 作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは野菜を切りましょう。 ピーマン3個…

厚揚げとひき肉のキムチ炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った厚揚げとひき肉のキムチ炒めを紹介します。 完成品はこちらです。 では早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まず合い挽き肉150gを炒めます。 実は今回わたしは豚ひき肉を使ったのですが、合い挽きになの…

ヒレカツを使ったカツ丼

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったヒレカツを使ったカツ丼を紹介します。 レシピはクラシルを参考にしました。 まずは完成品をどうぞ。 見た目は汚いですが、味は美味しいです。笑 作り方を紹介します。量は2人前です。 まず最初にお断りですが…

鶏胸肉と小松菜のさっぱり煮

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏胸肉と小松菜のさっぱり煮を紹介します。 今回の料理はクラシルにあるレシピを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは鶏胸肉2枚を一口大に切ります…

余り物でお吸い物風

おはようございます。 今日は先日冷蔵庫の余り物たちで作ったお吸い物風を紹介します。 今回のレシピは超雑なので悪しからず。 完成品はこちらです。 余り物で作ったにしてはいい感じに見えますね。 作り方を紹介するほどではないですが、作り方を紹介します…

ほうれん草とレンコンのバター醤油炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったほうれん草とレンコンのバター醤油炒めを紹介します。 早速完成品をどうぞ。 作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは野菜を切ります。 レンコン100gほどを薄切りに。 ほうれん草3束を3㎝ほどの長さに。 …

鶏胸肉と白菜の蒸ダレ

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏胸肉と白菜の蒸しダレを紹介します。 作り方はクラシルのレシピを参考にしました。 まずは完成品です。 では作り方を紹介します。2人前の量です。 まず白菜を4〜5枚ほど細切りにして耐熱容器に入れます。 そ…

手羽元と大根のポン酢煮

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った手羽元と大根のポン酢煮を紹介します。 作り方はクラシルのレシピを参考にしました。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。2人前の量です。 まず大根250gを0.5㎝幅でいちょう切りにします。 次にお鍋に…

さつまいもの甘煮(さつまいも大量消費)

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったさつまいもの甘煮を紹介します。 さつまいも大量消費メニューになっています。 1ヶ月前に安いからと買っておいた極太のさつまいもを放置していて腐りかけていたので、急遽大量消費しなければなりませんでした…

白菜と豚肉のガーリックトロトロ炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った白菜と豚肉のガーリックトロトロ炒めを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずはお肉の準備です。 お肉は豚こま肉を使用しました。約200g。 お好みで豚バラ肉にし…

長芋と鶏肉のガリバタ炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った長芋と鶏肉のガリバタ炒めを紹介します。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まず鳥もも肉2枚を一口大に切ります。 鶏胸肉を使用するとあっさりした仕上がりになるかと思いますが、味…

厚揚げときのこの中華風炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った厚揚げときのこの中華風炒めを紹介します。 早速ですが完成品はこちらです。 作り方です。量は2人前です。 まず、具材を切っていきます。 しめじを2分の1個、石づきを切り取ります。 次にチンゲンサイ1株を1㎝…

鶏ささみのパン粉焼き

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったと鶏ささみのパン粉焼きを紹介します。 こちらの料理は料理を頑張り始めた初期の頃によく作っていた料理なので、今回久しぶりに作って懐かしくなりました。 まずは完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。…

手羽元と白菜の甘辛煮

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った手羽元と白菜の甘辛煮を紹介します。 こちら料理もクラシルを参考にして作りました。 まずは完成品をどうぞ。 では、作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは手羽元6本を油をしいた鍋で炒めます。 今回は…

豚しゃぶ肉のネギ辛タレかげ

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った豚しゃぶ肉のネギ辛タレがけを紹介します。 ネーミングセンスがなさすぎるところは目をつぶってください(^_^;) ちなみにこちらのレシピは料理サイトクラシルのレシピを参考にしています。 完成はこちら。 では…

レンコンとさつまいもの甘酢あんかけ

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったレンコンとさつまいもの甘酢あんかけを紹介します。 完成品をどうぞ。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは野菜を切ります。 レンコンとさつまいもを150gずつ一口大にきります。 レンコンは切った…

豚ヒレ肉と大根のあっさり煮

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った豚ヒレ肉と大根のあっさり煮を紹介します。 こちらの料理はクラシルのレシピを参考にして作りました。 完成品はこちらです。 では作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは豚ヒレ肉300gを1㎝幅に切りましょ…

鶏胸肉の玉ねぎおろしソースがけ

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏胸肉の玉ねぎおろしソースがけをしょうかいします。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。量は3人前です。 まず鶏胸肉2枚を一口大に切ります。 切ったら小麦粉と一緒にポリ袋にいれ、小麦粉が全体にま…

小松菜と里芋の辛味噌炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った小松菜と里芋の味噌辛炒めを紹介します。 まずは完成品をどうぞ。 作り方を紹介します。量は2人前です。 最初に里芋を一口大に切ります。 量は里芋の大きさにもよりますが2個ほど。 切ったら耐熱容器にいれ電…

マクドナルドランチ

おはようございます。 わたくし仕事の日のランチは、いつもお弁当を持参して会社の休憩室のようなところで食べています。 しかしこの間休憩室が使えない日があったので、会社の近くにあるマクドナルドでランチをすることにしました。 なので今回はマクドナル…

鶏肉と長芋の叩き炒め

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鶏肉と長芋の叩き炒めを紹介します。 こちらの料理はDELISH KITCHENという料理サイトのレシピを参考にしています。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。2人前の量です。 まず鶏肉2枚を一口大に切ります…

赤から15番

おはようございます。 先日赤から鍋5番の辛さを食べたお話をさせていただきました。 oimohimeha-hitorigotogaooi.hatenablog.com こちらの記事で次は15番に挑戦すると書かせていただきました。 早速この間の週末に赤から15番を食べたので、感想を書きたいと…

鮭のホイル焼き

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った鮭のホイル焼きを紹介します。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。量は2人前です。 まず野菜を切ります。 今回使用したのは玉ねぎとしめじ。 人参やしめじの代わりにえのきを使っても美味しいです。 …

カレードリア

おはようございます。 先日夜ご飯にカレードリアを作ったので紹介したいと思います。 完成品はこちら。 作り方を紹介します。 早速ですが、お米はあらかじめ炊いておきましょう。 さて、まずはカレーを作るのですが、カレーは市販のカレールーを使って普通の…