おはようございます。 遅くなりましたが、25日のクリスマスにクリスマスパーティーをしたので、クリスマスパーティーレポを書きたいと思います。 パーティーといえるほどのものではないですが…。 息子のプレゼント まずは24日の夜、息子が寝た後にサンタさん…

おはようございます。 先週の土日にキムチ鍋を食べました。 なので今日はお鍋とわたしの話をしたいと思います。 お鍋とわたし。何かのタイトルみたいですね笑 まずは食べたお鍋をどうぞ。 春雨が刺さってる…笑 この日のお鍋の具材は白菜、もやし、ニラ、豆腐…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「鶏胸肉のピカタ」を紹介します。 こちらの料理はクラシルのレシピを参考にして作りました。 完成品はこちら。 実はわたし、この料理を作るまでピカタって何？状態だったのです。 ただ鶏胸肉のレシピをクラシ…

おはようございます。 以前料理を頑張るのやめる話をさせていただいたかと思います。 その後の先週の金曜日、結婚して以来一番適当な飯を作ってしまったので紹介します笑 自分でも笑ってしまうくらい適当すぎて…笑 それがこちら。 我ながらツッコミどころが…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「鶏肉と里芋の甘辛煮」を紹介します。 こちらの料理はクラシルにあるレシピを参考に作っています。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。量は3人前です。 まず、鶏肉を一口大に切ります。 今回使用した…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作ったトンテキを紹介したいと思います。 トンテキはトンテキでも「濃いトンテキ」です笑（ネーミングセンス笑） 完成品はこちら。 重要なお肉が見えないですが、作り方を紹介します。今回は2人前の量です。 まずは…

おはようございます。 今日は料理を頑張るのをやめた話をしたいと思います。 先日スーパーで豪遊した記事をあげさせていただいたと思います。 夫が出張だったのでたまには料理をせずにお惣菜だけで済ましたいよねという話でした。 簡単にいうと、それがきっ…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「じゃがいもとほうれん草のオイスターソース炒め」を紹介します。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。今回も3人前の量です。 まずじゃがいも１個を一口大に切ります。 切ったじゃがいもは電子レンジ…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「厚切りベーコンのジャーマンポテト」を紹介します。 完成品はこちら。 早速作り方を紹介します。 今回もまた3人前の作り方です。 まずはじゃがいも1個を一口大に切ります。 切ったじゃがいもは電子レンジで…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「ピーマンとじゃがいもの中華風炒め」を紹介します。 なおこちらの料理は、料理サイトクラシルにあるレシピをアレンジしたものになっております。 完成品はこちら。 では早速作り方を紹介します。 今回もまた…

おはようございます。 先日夜ご飯に作った「青椒肉絲（チンジャオロースー）風」を紹介したいと思います。 青椒肉絲といえばクックドゥ…？ たしかにクックドゥにお任せすれば簡単に美味しく青椒肉絲ができてしまいます。 ただ今回は青椒肉絲「風」ですのでク…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「かぼちゃと小松菜のピリ辛炒め」を紹介します。 完成品はこちら。 まずはかぼちゃの皮を切り、一口大に切ります。少し小さめでもいいかもしれないです。 量は3人前で丸々1個の8分の1ほど。 切ったら電子レン…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った厚揚げとカブとひき肉炒めを紹介したいと思います。 今日の夜ご飯どうしようと悩み即興で適当に思いついたレシピです笑 完成品がこちら。 まずはカブを切ります。 カブって球体なので切るのが難しいですよね。…

おはようございます。 この間の土日に家族で餃子パーティーを開いたので記事にしたいと思います。 美味しい餃子の作り方も紹介します。 美味しい餃子の作り方だなんて、もっと謙虚になりなさいと思う方もいらっしゃるかもしれません。 ただわたし、自分でい…

おはようございます。 先日息子の手掴み食べの練習で、おやきを初めて作ったお話をさせていただきました。 そこで何味のおやきが美味しいのか研究しますというふうに言っていたと思うのですが、早速この土日に新しい種類のおやきを作りました。 今回使ったお…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「かぼちゃと鶏ひき肉のトロトロあんかけ」を紹介したいと思います。 完成品がこちら。 では早速作り方です。 まずかぼちゃとにんじんを一口大に切ります。 3人前でかぼちゃ丸々1個の6分の1、にんじんは2分の1…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「鶏肉のおろしがけ」を紹介したいと思います。 完成品はこちら。 食べてる途中に写真撮るの忘れたこと気づいたので汚い(･･;) さて、まずは鶏肉を一口大に切ります。今回は鶏胸肉を使いました。 さっぱり仕上…

おはようございます。 最近息子が生後10ヶ月を迎えました。 離乳食時にも手を伸ばしてお皿やスプーンを取ろうとするので、もしかしてそろそろ手掴み食べの時期がやってきたのか？ということで、重い腰をあげ手掴み食べの練習をすることにしました。 実は今ま…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った、「鳥もも肉のケチャップ炒め」を紹介します。 こちらの料理はクラシルにあるレシピをアレンジしたものです。 完成品がこちら。 まずは鳥もも肉を一口大に切ります。 いつも鶏肉系の料理なら鶏胸肉でもいいで…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「じゃがいもとひき肉の赤辛炒め」を紹介します。 完成品がこちら。 赤いですね。 まず材料を切ります。 今回使ったのはじゃがいもとほうれん草です。じゃがいもは必須ですが、ほうれん草は腐りかけのがあった…

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った「鶏肉のネギ味噌ダレ炒め」を紹介します。 ※こちらの料理は、レシピサイトのクラシルにあるレシピをアレンジしたものとなっております。 完成品はこちら。 まずは鶏肉を一口大に切ります。 今回わたしは鶏胸…

おはようございます。 今日は日曜日の夜ご飯に作った「お野菜ゴロゴロめんつゆバター炒め」を紹介します。 完成品はこちら。 まずはお野菜を一口大に切ります。 今回使ったのはさつまいも、かぼちゃ、ブロッコリーです。 具材はお好みでいいと思いますが、個…

おはようございます。 今日はわたしが好きすぎて週1の頻度で作っている「里芋とさつまいもの辛味噌炒め」を紹介したいと思います。 ※こちらの料理、有名な料理サイト「クラシル」にあるレシピの1つを参考にし、自分で簡単にアレンジしたものです。 完成品は…

こんにちは。 記事がたまってきたので珍しくお昼にも更新。 今回ははこの間の日曜日に夜ご飯として作った「ベーコンとさつまいものゴロゴロ炒め」と「ふかし芋」を紹介します。 まずはベーコンとさつまいものゴロゴロ炒め。 ゴロゴロしてます。 味付けは醤油…

おはようございます。 今日はこの間の土曜日に夜ご飯として作った「パエリア」を紹介しようと思います。 今回はホットプレートで作っているので、家族やお友達と作るのも楽しいかと思います。 完成品はこちら。 サフランというお米を黄色に染めるものがある…

おはようございます。 今日は3日ほど前に夜ご飯に作った「さつまいもと鶏肉の甘辛煮」を紹介したいと思います。 紹介すると言いつつ、細かいレシピとかはないのですが…笑 完成品はこちら。 お気づきかもしれませんが、鶏肉というより手羽元です。 鶏肉だっ…